De beste frokostene starter med en stabel med varme vafler og lønnesirup som siver inn i hvert lille krater. Selvfølgelig avhenger det av vaffelmaskinen for å oppnå vaffelformen og en enkel prosess: hell i røren, trykk på gadgeten for å la røren spre seg , og vent til varmen gjør den til en vaffel med luftig kjerne og litt sprø overflate.Vafler.For de ideelle gyllenbrune vaflene til frokost hjemme, er resultatene like gode som vaffeljernet du bruker. Forbrenninger, rørsøl og luftige vafler er ikke alternativene våre, så vi jobbet hardt for å finne det beste verktøyet.
Etter omfattende undersøkelser har vi valgt ut 17 vaffeljern til å teste og evaluere, basert på design, størrelse, enkel rengjøring og ytelse. Vi konkluderte med at de beste vaflene kommer fra Cuisinart vertikale vaffelmaskin. I tillegg til dens unike vertikale design som sparer plass på benken, kan dette lille apparatet lage vafler med fem bruningsgrader. Vi elsker også Crux Dual Rotary belgisk vaffelmaskin, med brett som er lett å rengjøre for å samle opp søl og justerbare varmeinnstillinger. Les videre for å se hele listen vår over beste vaffelsteikere.
Fordeler: Den vertikale utformingen og den utpekte helletuten forhindrer overfylling av vaffelmaskinen med røre. Ulemper: Ingen strømledningsoppbevaring, ikke egnet for massebruk.
De fleste vaffelkokere har en horisontal konstruksjon, men Cuisinart designet denne vertikale modellen for å ta minimalt med plass på kjøkkenbenken. Den har et topplokk i børstet rustfritt stål, bakekar som ikke kleber, låsehåndtak ogblinklyssom piper tre ganger når vaffelen er ferdig.
Den unike designen til denne vaffelmaskinen forhindrer også at røren søles. Dens utpekte rørtuten på toppen lar deg enkelt fylle den fra bunn til topp, og den har fem innstillinger for riktig bruning. Cuisinart stående vaffelmaskin passer til én belgisk vaffel om gangen, noe som gjør den perfekt for hverdagsfrokost.
Fordeler: Stek vafler dobbelt så raskt med den doble kokepannen. Ulemper: Hell mer enn 2/3 kopp røre vil renne over.
Hvis du har mange gjester som kommer til brunsj eller fest, er dette enheten for deg. Denne Crux-vaffelmaskinen har et dreibart design og doble kokekar for å piske ut vafler raskere enn favorittfrokoststedet. Den har også en 1400- watt varmesystem for raskere tilberedning, lager ca 8 vafler på 10 minutter.
Rotasjonsfunksjonen sikrer jevn tilberedning av 1-tommers belgiske vafler med kontrollinnstillinger for bruning. Bak huset i rustfritt stål, et kobber-non-stick-belegg som er fritt for kjemikalier som PFOA og PFOS, gjør det enkelt å fjerne og rengjøre vafler.
Fordeler: Det gir konsistente resultater av høy kvalitet. Ulemper: På modellen vi testet ble det ytre laget avskallet på ett sted.
Du trenger ikke lete lenger etter den perfekte firkantede vaffelen, denne belgiske vaffelmaskinen fra Calphalon har deg dekket. Enheten har en elegant design i rustfritt stål med en skive for å endre brune nyanser og en elektronisk timer. I tillegg til en røresensor som sikrer jevn oppvarming, enhetens keramiske kokekar leverer 20 % mer varme for å lage to vafler om gangen, noe som resulterer i konsistente resultater av høy kvalitet.
Gjær og usyrede rører kokes jevnt, med en luftig senter og en sprø skorpe. Bare sørg for å ikke helle i mer enn en halv kopp av røren, da det vil ende opp med å søle på skiven. Vi fant en flekk på overflaten av vaffelmaskin begynte å skrelle, men det påvirket ikke kvaliteten på vaflene.
Fordeler: Denne vaffelmaskinen kommer i en rekke former, farger og design. Ulemper: Vafler er mindre enn den klassiske belgiske størrelsen, så de kan være bedre for enkeltporsjoner eller barn.
Den kompakte størrelsen på Dash Mini Waffel Maker produserer 4-tommers vafler som lett løsner takket være den ikke-klebende kokeoverflaten. Selv om du bare lager én vaffel om gangen, varmes den opp raskt og jevnt med 350 watt, så vaflene koker vanligvis på få minutter. Vi fant ut at 3 ss røre ikke fylte seg, men 4 ss (1/4 kopp) rant over, så det krevde litt dyktighet for å få det riktig.
Mens maskinlagde vafler er mindre enn vanlige vafler, er de perfekte for små porsjoner, frokostsmørbrød og dessertvafler. I tillegg passer den kompakte størrelsen i små skap og til og med skuffer. Denne vaffelmaskinen kommer i mange forskjellige farger og design, og du kan til og med velge versjoner med former som kanin, hjerte eller ananas trykket på vaflene dine.
Fordeler: Denne vaffelmaskinen har eksepsjonelt gode funksjoner, inkludert 12-fargers bruningskontroller og en pen vollgrav. Ulemper: Hitters bruker lengre tid på å spre seg gjennom det andre rutenettet og er i den høyere enden av prisen.
Med dette kjøpet sparer du ikke bare på vaffelmaskinen, men også på vaflene.Brevilles 4-Slice Smart Waffle Pro har en rustfri stålkasse og en dypstøpt aluminiumsplate for tykkere, rikere vafler.Breville fordeler varme jevnt og har to skiver for å bytte mellom fire forskjellige røreinnstillinger og opptil 12 nyanser av bruningskontroll. Den har til og med en knapp for å steke vaflene lenger uten å starte tilberedningsprosessen på nytt.
Vi anbefaler å helle minst en halv kopp røre i hvert rutenett. Men selv om du legger til mer, eliminerer en pen vollgrav rundt risten fullstendig røren. Selv om det tok omtrent 30 sekunder å fylle den andre halvdelen av rutenettet, bruningen var fortsatt jevn.
Fordeler: Røren sprer seg og fordeler seg jevnt når den helles i maker. Ulemper: Den bruner ikke vaflene like jevnt som andre vaffelstekere fordi de har en lysere kant.
Laget av børstet rustfritt stål, gjør Cuisinarts kompakte vafler raske og enkle ved hjelp av en fire-kvarts nonstick-stekeplate. Kontroller vaflene dine med dette apparatets fem bruningsinnstillinger og røde oggrønne lys, som gir deg beskjed når frokosten er klar til å lages og spises. Etter å ha tilsatt den anbefalte mengden røre, sprer den seg jevnt utover. kanter rundt vaflene.
Fordeler: En pen vollgrav rundt grillristen forhindrer at røren søles. Ulemper: Den mørkebrune innstillingen gir ikke nøyaktige resultater.
Si farvel til dagene med søl og søl av røren med Brevilles No-Mess Waffle Maker. I tillegg til finishen i rustfritt stål og førsteklasses PFOA-fri nonstick-panne, har den en unik vollgrav som fanger opp overflødig røre og tilbereder den til perfeksjon. Hvem vil ikke smake vafler før du graver dypere?
Du kan også bruke produsentens Thermal Pro-teknologi for å tilpasse vaflene dine med produsentens syv bruningsinnstillinger. Vi la imidlertid merke til at innstillingene for mørkere farger verken var like nøyaktige eller effektive som andre modeller. Sørg for å fylle vaffelen helt, ellers det vil være vanskelig å fjerne det ferdige produktet.
Din ideelle vaffelsteker skal dekke dine behov og lage vafler akkurat slik du liker dem – skarpe, gyldne eller myke. For en brukervennlig vaffelmaskin med fem presise bruningsinnstillinger, elsker vi Vertical Cuisinart vaffelmaskin. Hvis du leter etter en rask måte å lage vafler på uten å gi opp kvalitet, prøv Crux Dual Rotation Belgian Vaffelmaskin.
Vurder ikke bare størrelsen på enheten, men også størrelsen på vaffelen. En vaffelmaskin kan være ganske stor, så hvis du ikke har mye plass på kjøkkenet eller benken, kan det være lurt å kjøpe en kompakt, modell som er lett å oppbevare. I mellomtiden er vaffelstørrelsen helt avhengig av personlige preferanser. Selvsagt lager minivaffelmaskinen mindre vafler, perfekt til frokostsmørbrød og desserter. Andre vaffelstekere lager vafler like store som tallerkenen din.
Noen vaffelstekere kan lage én vaffel, to vafler og noen ganger til og med fire. Hvis du er vert for en stor gruppe til frokost eller arrangerer et arrangement, kan det være lurt å vurdere hvor mange vafler produsenten lager og hvor lang tid det vil ta. For eksempel kan Crux Dual Rotary belgisk vaffelmaskin lage omtrent 8 vafler på 10 minutter. Hvis du kjøpte en vaffelmaskin som bare lager én vaffel om gangen, kan det bremse deg.
Vaffelkokere kan være vanskelige å rengjøre, spesielt hvis du overfyller dem med røre og det renner over. Vaffelkokere med non-stick plater er generelt lettere å rengjøre (enda enklere hvis du kan fjerne platen). Hvis røren renner over, bør du være kan ganske enkelt tørke den av. Noen vaffelkokere har vollgraver som kan løses for å eliminere overløpsproblemer.
Vi gjennomsøkte markedet, spurte redaktørene våre om forslag og kom opp med en liste over mer enn 17 vaffelstekere som testerne våre evaluerte side ved side. Vi vurderte resultatene for matlagingsytelse, design, størrelse, enkel rengjøring og generelt sett. verdi. Ved å bruke både gjærede og ikke-syrede rører, lagde vi tre partier av hver type med hver vaffelmaskin. Vi målte forvarmingshastighet, bruning og total ferdighet, og rørsøl, og registrerte observasjoner gjennom bruk og opprydding. Etter å ha sortert gjennom notatene våre og data, valgte vi de beste i syv kategorier.
Dette vaffeljernet lager to autentiske belgiske vafler med en roterende mekanisme og justerbare bruningskontroller. Kokeplaten er laget med et non-stick belegg og har et klart lys og en pipelyd. Selv om vaffelmaskinen ryddet godt opp, fant vi ut at den kokte ikke så jevnt som vi ønsker, med den ene siden mer brun eller lysere enn den andre.
Du kan bruke dette belgiske vaffeljernet på komfyren. Bare forvarm begge sider på komfyren og hell i røren. Lukk deretter strykejernet med de sammenlåsende hengslene, la det steke i omtrent et minutt, og snu jernet i noen minutter og voila! Du har en vaffel. Vi er lette i vekt, men vi la merke til problemer med fordeling av røren og ujevn bruning mellom hevede og usyrede rører.
Denne klassiske runde belgiske vaffelmaskinen fra Cuisinart har et stilig lokk i børstet rustfritt stål med seks justerbare temperaturkontroller. Den koker en full vaffel med fire kvadranter. Denne vaffelmaskinen rydder opp som en drøm og blir raskt varm. Selv om testerne våre var ganske fornøyd med denne modellen ble røren ujevnt fordelt uten å røre eller virvle under hellingen. Den er også litt klumpete å lagre, og vaffelkvadrantene delte seg opp når de ble fjernet fra kokeplaten.
Denne belgiske vaffelmaskinen fra Oster lager 8-tommers runde vafler med en non-stick plate og kule berøringshåndtak for enda enklere. Vi fant ut at den anbefalte 3/4 koppen røre fungerte bedre med 1 kopp.Vaflene er imidlertid så tynne at vi tror de er den ideelle belgiske stilen utpekt av enheten. Dessuten er det verken en modenhetsindikator eller et klart varmesett, men det er lett å rengjøre uten rester.
Lag ekstra tykke belgiske vafler med denne vaffelmaskinen fra Presto, med et keramisk non-stick-gitter med en svingfunksjon som snur vaflene 180 grader. Selv om kokekarene er vendbare, er de ikke veldig sikre, og de spratt ut av plass under testingen. Vi fant det vanskelig å sikre dem tilbake på plass fordi platen allerede var varm. Vi brukte 1 kopp røre i alle testene, noe som ga en vaffelstørrelse på 7,5 kvadrattommer.
Denne 3-i-1 Grill Griddle Waffel Maker fra Black+Decker lager ikke bare vafler, den tilbereder egg, bacon og pressede smørbrød med et vendbart grillrist som blir til to flate grillpanner. Ved første øyekast har de mange funksjonene ser bra ut. Dessverre har vi funnet ut at det er bedre å ha en enkelt funksjon som fungerer bra enn flere funksjoner som gir gjennomsnittlige resultater. Pluss at prisen ikke virker rimelig, med tanke på at det vippebrettet er en fare snarere enn en bekvemmelighet.
Chefman utviklet sin Anti-Overflow vaffelmaskin for en "rot-fri, stressfri" design, med omsluttende kanaler for å fange opp sølt røre. Den har en kompakt størrelse og en matt svart flekkbestandig finish. Innstillingene er enkle å bruke, men vi tenkte at det ville være fint å ha lydindikatorer ved siden av lysene, siden lysene alene ikke helt forteller om vaffelen er ferdig. Vaflene hadde også ujevn bruning og farge fra side til side.
Glanset rustfritt stål gir den helt kledde klassiske runde vaffelmaskinen et luksuriøst utseende. Håndtakene holder seg kjølige under matlaging. Den har også en forvarme ogblinklysog klokkespill. Innstillingene inkluderer syv justerbare stekenivåer, men vi syntes fortsatt at vafler var veldig bleke ved bruk av middels varmeinnstilling. Selv med den høyeste bruningsgraden var kantene på vaflene bleke.
Denne maskinen fra KRUPS lager opptil fire vafler i belgisk stil med en avtagbar støpt plate. Enheten har fem bruningsnivåer med lyd- og lysindikasjoner for forvarming og herding. Selv om den er stor, har den en låsemekanisme for stående oppbevaring samt en vikling. Vi fant ut at den var treg å tilberede – i gjennomsnitt seks minutter per vaffel – og treg å varme opp mellom batch. Vi fant også ut at vaflene ikke kokte konsekvent i samme setting. Håndtaket blir også varmt under tilberedning, og dens spesielle lås hindrer vaffelmaskinen i å slå seg fint av.
MyMini-vaffelmaskinen fra Nostalgia er tilgjengelig i en rekke lyse farger og er perfekt for å lage små enkeltserveringsvafler til frokostsmørbrød og desserter. Den har et forvarmingslys som slår seg av når det er klart.Vaflene hadde imidlertid inkonsekvente resultater mellom kl. tester, med ujevn bruning. Produsenten reagerte dårlig på å lage den ene vaffelen etter den neste, så det var nødvendig med lengre oppvarmingstid.
Noen vaffelstekere snur for å sikre at røren er jevnt fordelt i hele vaffelmaskinen. Dette gjør også at vaflene koker raskere og bidrar til å skape et fint sprøtt, gyllenbrunt ytre med en luftig og myk senter.
De fleste vaffelkokere har en avtakbar kokeplate som du kan håndvaske i vasken eller legge i oppvaskmaskinen hvis produsenten erklærer det trygt. Vær imidlertid oppmerksom på materialet du jobber med. Bruker du for mye såpe på en vaffelmaskin med en støpejernsfinish vil tørke den ut og fjerne fett. Hvis platen på vaffelmaskinen ikke kan fjernes, bruk et fuktig håndkle eller tørkepapir for å tørke bort restene, og avslutt med et tørt papirhåndkle. For svært gjenstridige søl, hell oljen i maskinen og la den stå i ca. fem minutter før du tørker av. Rengjør utvendig rusk med et fuktig håndkle eller tørkepapir.
Vertikale vaffelkokere har mange fordeler, inkludert å ta opp mindre benkeplass enn horisontale vaffelkokere, som har en tendens til å være større, klumpete og vanskeligere å lagre. En stående vaffelmaskin er uten tvil mer brukervennlig fordi tuten forhindrer søl og søl. .Du kan til og med se om den er fylt ved å sjekke om den er nær en topp, noe som også betyr problemfri opprydding. Om du bør velge en horisontal eller vertikal vaffelmaskin er imidlertid et spørsmål om personlig preferanse.
Lauren Musni er en mat- og vinforsker med en førsteamanuensis i kulinarisk kunst fra Culinary Institute of America. Hun skrev denne artikkelen basert på testresultatene våre, hennes personlige erfaring med å jobbe i restauranter og hennes kjærlighet til baking og matlaging.